BEBIDAS A BASE DE CAFÉ CALIENTES Y FRÍAS
AMERICANO
$ 6.500
Es un café espresso 30 ml y 90 ml de agua. Creado en la II Guerra Mundial en el año que E.U. liberó Italia. Los soldados estadounidenses no soportaban el intenso sabor del café italiano. Entonces, solían pedir que se le echara agua al café antes de procesarlo, por lo que los baristas italianos, le echaban agua caliente a la taza y luego procesaban el expreso, y así el café se les hacía más digerible a los soldados. Tras ello, los baristas italianos lo llamaron Americano, en son de burla.